Bolo de cenoura

1 xicara de óleo
4 ovos
3 cenouras
2 xicaras de açucar
3 xicaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

Bater no liquidificador o óleo, ovos e as cenouras
passe para uma tigela e misture o açucar e a farinha
com o fermento delicadamente.
Unte uma forma redonda com margarina e farinha e coloque
a massa para assar em forno quente 180 graus.

Calda de chocolate

8 colheres (sopa)de açucar
5 colheres (sopa) de nescau ou cholate em pó
1 colher (sopa) de margarina
8 colheres de (sopa) de leite
colocar no fogo e mexer até ferver por uns 5 a 8 minutos,
empregue no bolo ainda quente.