domingo, 23 de maio de 2010

Mousse de chocolate


1 lata de creme de leite com soro
200 grs de chocolate meio amargo
3 claras em neve com 3 colheres de açucar

Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas,
depois de derretido coloque o creme de leite e reserve.
Bata as claras em neve firme e adicione o açucar, misture
ao creme de chocolate delicadamente coloque em taças e leve
para gelar por 5 horas, decore com cerejas ou raspas de chocolate.

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